Z mleka krowiego - Sery dojrzewajÄ…ce
Ser na bazie krowiego mleka pasteryzowanego, pół-twardy, o łagodnym smaku i ścisłej, elastycznej masie.
Ser francuski typu ementaler, z mleka krowiego. Delikatny smak, lekko owocowy.
Idelany dodatek do dań na ciepło.
Ser na bazie pasteryzowanego mleka krowiego, z przemywaną skórką. Okres dojrzewania wynosi minimum 8 tygodni. Jest to ser twardy o łagodnym choć wyraźnym zapachu i subtelnym, świeżym smaku. Doskonale nadaje się do topienia, polecany do sosów i zup.
Francuski ementaler na bazie pasteryzowanego mleka krowiego. Wyrazisty, lekko słodki w smaku, o typowym dla ementalera zapachu, świetnie sprawdzi się na desce serów oraz jako dodatek do kanapek, sałatek i dań na ciepło.
Francuski ementaler z dziurami z mleka krowiego o okresie dojrzewania od sześciu do dziesięciu tygodni. Smak delikatny, lekko owocowy.
Francuski ser z niepasteryzowanego mleka krowiego. Warunki klimatyczne regionu, w którym jest produkowany (Owernia), nadają mu charakterystyczny, wyrazisty smak i intensywny aromat. Jest to ser o jędrnej konsystencji, z nielicznymi regularnymi dziurami, ma złocistą skórkę.
Francuski ser z mleka krowiego, pół-twardy. Produkt o smaku lekko
owocowym i posmaku orzechowym, wyprodukowany zgodnie z tradycyjnymi metodami.
Idealny na deskę serów, do dań na ciepło, koreczków, przystawek.