Masło wzbogacone kryształkami soli morskiej z wybrzeży wyspy Noirmoutier na której od XII wieku mnisi rozwinęli wydobycie soli, która zyskała na znaczeniu w całej Europie.
Polecane do podawania na ciepłym lub świeżym pieczywie.
Masło z mleka krowiego, o delikatnej konsystencji i przyjemnym posmaku mlecznym. Łatwo rozsmarowuje się na pieczywie, może również być używane do pieczenia.