Przekąski

Składniki:                                                  

2 Camembert Merci Chef ! z pieprzem         

8 cienkich plasterków suchej kiełbasy     

8 marynowanych cebulek

4 kromki pieczywa tostowego                  

zmielony pieprz do smaku                      

trybula lub natka pietruszki do smaku

Z kromek tostowych wyciąć kawałki za pomocą okrągłego wykrawacza. Opiec. W ten sam sposób wyciąć kawałki z camembert i przekroić na pół wzdłuż masy. Pierwszy koreczek ułożyć w kolejności: chleb, chorizo, camembert, przebić wykałaczką a na wierzch położyć natkę trybuli.

Druga kompozycja: nabić cebulkę, następnie plasterek suchej kiełbasy, a z drugiej strony camembert i chleb tostowy. Wszystko posypać pieprzem z młynka.

Uwaga: Chorizo może być upieczone. W tych przepisach, kremowa konsystencja camembert zastępuje użycie masła.