Sałatki

Składniki:

1 Camembert Merci Chef ! 100g natura, z pieprzem lub z grzybami

50 ml mleka                                                

4 upieczone spody tarty o średnicy 8 cm

kilka liści sałaty: rukiew lub inna

50 g mini-warzyw: marchewki, rzepy

50 g dyni                                            

2 szalotki   

8 orzechów włoskich

10 g masła

sól                                                                

zmielony pieprz do smaku

Do blendera włożyć pocięty w kawałki camembert oraz podgrzane mleko, zmiksować. Przelać na spód tart. Odstawić. Ugotować "al dente" w osolonej wodzie mini-warzywa. Schłodzić, obrać palcami i odstawić. Obrać i pokroić w kawałki dynię oraz szalotki. Umyć sałatę. Rozpuścić masło na patelni, upiec na złoty kolor mini-warzywa, dynię i szalotki. Posolić, popieprzyć. Na każdej tarcie, rozłożyć równomiernie warzywa, sałatę,

orzechy włoskie.

Tarty można podawać na ciepło. W takiej sytuacji usunąć sałatę przed włożeniem do piekarnika.