Kolacja we dwoje
CORDON BLEU Z SEREM KOZIM
Składniki:
40g sera Soignon rolada dojrzewająca lub Soignon Roladka St Maure
2 piersi z indyka (180g)
15g czerwonej papryki
15g karczochów
20g sosu Pesto
tarta bułka
szczypta czarnego pieprzu
woda
Przygotowanie:
Wymieszać ser z karczochami i drobno pokrojoną papryką, sosem pesto i pieprzem. Tak przygotowany farsz umieścić w środku piersi z indyka, zawinąć i obtoczyć tartą bułką. Piec na złoty kolor na patelni lub w piekarniku w temp.
