HoReCa
Mozzarella Bianca’s Cubettata 2 Kg
Ser mozzarella wyprodukowany w technologii pasta filata.
Skład
MLEKO: krowie pasteryzowane, sól, bakterie fermentacji mlekowej, skrobia ziemniaczana.
Średnia watość odżywcza w 100 g produktu
| wartość energetyczna | 1242kJ/299kcal |
| tłuszcz | 22,0g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 15,0 g |
| węglowodany | 3,2g |
| w tym cukry | <0,5 g |
| białko | 22,0 g |
| sól | 0,7 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | 38% |
Dane logistyczne
| gwarantowan data przydatności | 20 dni |
| warunki przechowywania | od +1°C do +8°C |
