Autentyczny irlandzki cheddar o łagodnym, kremowym profilu smakowym i idealnie sprężystej, elastycznej konsystencji
Cheese World Cheddar irlandzki biały w bloku 2,5 kg to ser podpuszczkowy ser o łagodnym, kremowym smaku i zwartej, elastycznej konsystencji, który powstaje z wysokiej jakości mleka krowiego. Klasyczny biały cheddar wyróżnia się subtelnym profilem smakowym, dzięki czemu doskonale komponuje się zarówno z prostymi przekąskami, jak i bardziej wymagającymi daniami. Format bloku daje pełną swobodę porcjowania i pozwala dopasować sposób krojenia do potrzeb kuchni lub sprzedaży.
Ten cheddar irlandzki w bloku, który doskonale sprawdza się w kuchni profesjonalnej i lokalach gastronomicznych. Ten biały cheddar wyróżnia się pełnym smakiem oraz doskonałymi właściwościami do topienia, dzięki czemu jest idealnym wyborem do burgerów, zapiekanek, sosów serowych i kanapek. Dostępny w bloku 2,5 kg zapewnia wygodę oraz wysoką wydajność w codziennej pracy gastronomii.
Blok o wadze 2,5 kg sprawdzi się wszędzie tam, gdzie liczy się elastyczność wykorzystania produktu. Ser można kroić w plastry do burgerów i kanapek, porcjować w kostkę do sałatek, ścierać na wióry do zapiekanek lub przygotowywać z niego deski serów i przekąski. To rozwiązanie, które pozwala ograniczyć straty oraz dostosować porcję do konkretnego zastosowania.
Biały cheddar jest ceniony za bardzo dobre właściwości topienia. Po podgrzaniu staje się kremowy, zachowując jednocześnie swój charakterystyczny smak. Dzięki temu doskonale sprawdza się jako składnik:
Łagodny profil smakowy nie dominuje pozostałych składników, lecz harmonijnie je uzupełnia, dlatego cheddar jest jednym z najczęściej wykorzystywanych serów w nowoczesnej gastronomii.
Blok 2,5 kg to także praktyczny format dla sklepów i delikatesów. Umożliwia porcjowanie sera zgodnie z oczekiwaniami klientów – na mniejsze kawałki, plastry lub kostki. Biały cheddar coraz częściej wybierany jest przez osoby poszukujące alternatywy dla klasycznych serów żółtych oraz przez miłośników kuchni brytyjskiej i amerykańskiej.
Cheese World Cheddar irlandzki biały 2,5 kg łączy łagodny smak, dobrą topliwość i wygodny format bloku. To ser, który sprawdzi się zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i w sprzedaży detalicznej, oferując dużą swobodę porcjowania oraz szerokie możliwości kulinarnego wykorzystania.
Cheddar irlandzki biały w ofercie Eurial Polska jest również dostępny w formie plastrów.
MLEKO krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka mikrobiologiczna, bakterie fermentacji mlekowej
Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:
| wartość energetyczna | 1630kJ/390 kcal |
| tłuszcz | 32 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 20 g |
| węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| białko | 25 g |
| sól | 1,9 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | min. 48% |
| Warunki przechowywania | od +1°C do +8°C |
| Gwarantowana data przydatności | 30 dni |
| Kod EURIAL | TR-232 |