HoReCa
Roquefort Cave Indepandante 1,4 kg
Ser pleśniowy z surowego mleka owczego.
Skład
MLEKO owcze surowe, sól, podpuszczka zwierzęca, BAKTERIE KWASU MLEKOWEGO, Penicillium Roqueforti.
Średnia watość odżywcza w 100 g produktu
| wartość energetyczna | 1470 kJ / 355 kcal |
| tłuszcz | 30,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 20,4 g |
| węglowodany | 0,0 g |
| w tym cukry | 0,0 g |
| białko | 18,0 g |
| sól | 3,5 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | ≥52% |
Dane logistyczne
| gwarantowan data przydatności | 25 dni |
| warunki przechowywania | od +2°C do +6°C |
