Składniki
- 1 opakowanie Panés au Camembert Grand Fermage - camembert w panierce
- 2 garście mixu sałat
- ½ małej czerwonej cebuli
- 100 g melona
- 50 g malin
- 50 g cebulki perłowej
- kilka listków świeżej bazylii
- olej do podsmażenia camemberta
Do tego przepisu potrzebujesz
Danie, które przywołuje wspomnienie lata i jego najlepszych smaków? Szef kuchni Marcin Ciępka zabiera nas w kulinarną podróż do wakacyjnych dni, proponując wyjątkowy lunch z chrupiącym camembertem Grand Fermage, soczystym melonem, malinami i delikatnym majonezem malinowym.
Sposób przygotowania
-
1Majonez malinowy: Maliny rozgnieć lub zblenduj na gładko, a następnie połącz z majonezem. Dodaj sok z limonki, sól i odrobinę pieprzu. Wymieszaj i odstaw do lodówki.
-
2Mix sałat połącz z cienko pokrojoną czerwoną cebulą, melonem pokrojonym w niewielkie kawałki, malinami i cebulką perłową.
-
3Panierowany Camembert przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu - w piekarniku lub air fryerze, aż panierka będzie złocista i chrupiąca, a środek pozostanie kremowy.
-
4Na talerzu rozprowadź kilka punktów majonezu malinowego. Na nim ułóż sałatę z dodatkami, a następnie gorące, chrupiące Camemberty. Całość wykończ świeżymi malinami, listkami bazylii i cienkimi plasterkami chili (jeśli chcesz dodać delikatnego charakteru).
Galeria
