Podpuszczkowy ser o intensywnej barwie i doskonałej topliwości
Cheese World Cheddar irlandzki czerwony w bloku 2,5 kg to podpuszczkowy ser o charakterystycznej intensywnie pomarańczowo-czerwonej barwie, kremowej konsystencji i wyrazistym, pełnym smaku. Jego efektowny wygląd oraz bardzo dobre właściwości topienia sprawiają, że jest chętnie wykorzystywany zarówno w profesjonalnej gastronomii, jak i sprzedaży detalicznej. Format bloku zapewnia pełną swobodę porcjowania, pozwalając dopasować ser do różnych zastosowań kulinarnych.
Opakowanie 2,5 kg zostało stworzone z myślą o lokalach gastronomicznych, cateringu oraz sklepach z ladą tradycyjną. Ser można kroić w plastry do burgerów i kanapek, ścierać na wióry do zapiekanek i makaronów lub porcjować w kostkę na deski serów i przekąski.
Taka forma pozwala ograniczyć straty podczas przygotowania oraz dopasować sposób porcjowania do konkretnego dania lub potrzeb klientów.
Czerwony cheddar wyróżnia się nie tylko smakiem, ale również intensywną barwą, która nadaje potrawom atrakcyjny wygląd. Po podgrzaniu równomiernie się topi, tworząc kremową strukturę i podkreślając smak pozostałych składników.
Doskonale sprawdza się jako cheddar do gastronomii i składnik:
Jego wyrazisty kolor sprawia, że gotowe dania prezentują się jeszcze bardziej apetycznie i atrakcyjnie dla klientów.
Blok 2,5 kg doskonale sprawdza się również w sklepach i delikatesach. Umożliwia porcjowanie sera zgodnie z oczekiwaniami klientów – na mniejsze kawałki, plastry lub kostki. Intensywna barwa skutecznie przyciąga uwagę na ladzie i wyróżnia ekspozycję wśród klasycznych serów dojrzewających.
Cheese World Cheddar irlandzki czerwony 2,5 kg to połączenie wyrazistego charakteru, doskonałej topliwości i wygodnego formatu bloku. Sprawdzi się zarówno w profesjonalnej kuchni, jak i handlu detalicznym, oferując szerokie możliwości porcjowania oraz przygotowywania dań, które zachwycają smakiem i wyglądem.
Cheddar irlandzki czerwony w ofercie Eurial Polska jest również dostępny w formie plastrów.
MLEKO krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka mikrobiologiczna,bakterie fermentacji mlekowej, barwnik:beta karoten
Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:
| wartość energetyczna | 1630kJ/390 kcal |
| tłuszcz | 32 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 20 g |
| węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| białko | 25 g |
| sól | 1,9 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | min. 48% |
| Warunki przechowywania | od +1°C do +8°C |
| Gwarantowana data przydatności | 30 dni |
| Kod EURIAL | TR-233 |