Ekskluzywny ser francuski z dodatkiem czarnej trufli
Pavé d’Affinois z czarną truflą 150 g to wyjątkowe połączenie kremowego sera z białą pleśnią i szlachetnego aromatu czarnej trufli. Ser wyróżnia się charakterystycznym kształtem, delikatną, rozpływającą się konsystencją oraz subtelnym, eleganckim smakiem. To doskonała propozycja na deski serów, przystawki, półmiski oraz wyjątkowe okazje.

Pavé d’Affinois to francuski ser o wyjątkowo delikatnej i kremowej konsystencji. Wersja z czarną truflą łączy jego łagodny, kremowy charakter z charakterystycznym aromatem trufli, tworząc harmonijną i wyrafinowaną kompozycję smakową.
Ser doskonale sprawdza się jako element deski serów, elegancka przystawka lub składnik dań, w których liczy się delikatna konsystencja i wyrazisty aromat.
Kremowa konsystencja – miękkie, aksamitne wnętrze sera doskonale sprawdza się w bezpośrednim podaniu oraz jako
Aromat czarnej trufli – szlachetna nuta truflowa nadaje serowi charakter i wyrafinowany profil smakowy.
Ser z białą pleśnią – delikatna skórka i kremowe wnętrze tworzą spójną kompozycję.
Charakterystyczna forma – prostokątny kształt sera dobrze prezentuje się na deskach serów i półmiskach.
Wszechstronne zastosowanie – odpowiedni do gastronomii, cateringu, bufetów, restauracji oraz sprzedaży detalicznej.
Pavé d’Affinois z czarną truflą można wykorzystać w wielu zastosowaniach gastronomicznych i cateringowych:
Przed podaniem warto wyjąć ser z lodówki i pozostawić go w temperaturze pokojowej, aby w pełni rozwinął swoją kremową konsystencję i aromat.
Pavé d’Affinois z czarną truflą 150 g łączy kremową konsystencję francuskiego sera z delikatnym aromatem czarnej trufli. Dzięki eleganckiemu profilowi smakowemu i efektownej formie sprawdzi się zarówno w gastronomii, jak i sprzedaży detalicznej: od desek serów i przystawek po świąteczne i okolicznościowe ekspozycje.
MLEKO krowie pasteryzowane, śmietana, kultury bakterii fermentacji mlekowej, sól, kawałki czarnej trufli 1%, naturalny aromat, podpuszczka mikrobiologiczna
Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:
| wartość energetyczna | 1422KJ/344 kcal |
| tłuszcz | 31 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 22 g |
| węglowodany | 1,2 g |
| w tym cukry | <0,5 g |
| białko | 15 g |
| sól | 1,4 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | 0,6 |
| gwarantowana data przydatności | 16 dni |
| warunki przechowywania | od +4°C do +8°C |
| Kod Eurial | SO-305 |