Bleu Cremeux to francuski ser pleśniowy, który redefiniuje klasykę dzięki swojej niezwykle maślanej i kremowej konsystencji. Jego smak jest subtelny i doskonale zbalansowany, stanowiąc łagodniejszą alternatywę dla tradycyjnych serów z niebieską pleśnią. Dzięki aksamitnej strukturze wyśmienicie sprawdza się w kuchni fine dining, jako baza wykwintnych sosów oraz element deserowych kompozycji serowych. To idealna propozycja dla osób rozpoczynających przygodę z serami niebieskimi, szukających elegancji i delikatności w każdym kęsie.
MLEKO krowie pasteryzowane (Francja), sól, enzym koagulujący, kultury bakterii mlekowych.
Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:
| wartość energetyczna | 1561 kJ / 377 kcal |
| tłuszcz | 33,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 24,0 g |
| węglowodany | 1,0 g |
| w tym cukry | 0,5 g |
| białko | 19,0 g |
| sól | 2,5 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | 60% |
| gwarantowan data przydatności | 20 dni |
| warunki przechowywania | od +2°C do +8°C |
