Grand Fermage Świeża Śmietana 30% Crème fraîche 500 ml | 1 L

Oryginalna francuska śmietana do gotowania, sosów i deserów

Grand Fermage Świeża Śmietana 30% Crème Fraîche 500 ml | 1 L – oryginalna francuska śmietana do gotowania, sosów i deserów

Poznaj autentyczny smak Francji. Grand Fermage Świeża Śmietana 30% Crème Fraîche to wysokiej jakości francuska śmietana o aksamitnej konsystencji i delikatnym, lekko kwaśnym smaku. Dzięki zawartości 30% tłuszczu doskonale sprawdza się zarówno w daniach na ciepło, jak i na zimno, zachowując kremową strukturę nawet podczas gotowania. Dostępna w opakowaniach 500 ml oraz 1 L, jest idealnym wyborem dla restauracji, cukierni i wymagających miłośników gotowania.

Czym jest Crème Fraîche?

Crème fraîche to tradycyjna francuska śmietana otrzymywana w procesie naturalnej fermentacji. Wyróżnia się gęstą, aksamitną konsystencją oraz subtelną kwasowością, która doskonale podkreśla smak potraw. W przeciwieństwie do klasycznej śmietany, crème fraîche jest bardziej odporna na wysoką temperaturę – nie warzy się podczas gotowania, dzięki czemu idealnie nadaje się do sosów, zup i dań na bazie śmietany.

Dlaczego warto wybrać Grand Fermage Crème Fraîche?

Oryginalny francuski produkt – inspirowany tradycyjną recepturą i ceniony przez szefów kuchni.

30% tłuszczu – gwarantuje wyjątkowo kremową konsystencję i bogaty smak.

Idealna do gotowania – nie zwarzy się podczas podgrzewania i doskonale łączy się z pozostałymi składnikami.

Uniwersalne zastosowanie – sprawdzi się zarówno w kuchni wytrawnej, jak i w deserach.

Dwa praktyczne formaty – opakowania 500 ml i 1 L odpowiadają potrzebom gastronomii oraz domowej kuchni.

Wszechstronne zastosowanie w kuchni

Grand Fermage Crème Fraîche to produkt, który znajdzie zastosowanie w niemal każdym rodzaju kuchni:

  • Sosy – idealna baza do sosów pieprzowych, grzybowych, musztardowych i śmietanowych.
  • Zupy krem – nadaje aksamitną konsystencję i delikatnie podkreśla smak warzyw.
  • Makarony i risotto – sprawia, że dania są wyjątkowo kremowe i pełne smaku.
  • Tarty i quiche – klasyczny składnik francuskich wypieków wytrawnych.
  • Desery – doskonała do serników, musów, kremów, tart owocowych i jako dodatek do świeżych owoców.
  • Na zimno – świetnie sprawdzi się jako baza do dipów, dressingów oraz past kanapkowych.

Grand Fermage Crème Fraîche – smak francuskiej kuchni w Twojej restauracji i domu

Jeśli szukasz produktu, który łączy najwyższą jakość, wszechstronność i autentyczny francuski smak, Grand Fermage Świeża Śmietana 30% Crème Fraîche będzie doskonałym wyborem. To niezastąpiony składnik profesjonalnej gastronomii oraz domowej kuchni, który sprawdzi się zarówno podczas gotowania, pieczenia, jak i przygotowywania zimnych sosów oraz deserów.

Pasteryzowana śmietana świeża, wyselekcjonowane bakterie kwasu mlekowego.

Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:

wartość energetyczna 1192 kJ/ 289 kcal
tłuszcz 30,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 20,0 g
węglowodany 2,5 g
w tym cukry 2,5 g
białko 2,3 g
sól 0,08 g
gwarantowan data przydatności 15 dni
warunki przechowywania od +2°C do +6°C
Kod Eurial 1 L TR-125
Kod Eurial 500 ml SO-298