Świeża, francuska śmietana Crème fraîche o zawartości tłuszczu 30%, stworzona z myślą o najwyższych standardach profesjonalnej gastronomii. Charakteryzuje się niezwykle gęstą, aksamitną konsystencją oraz wyjątkowym, lekko kwaskowatym smakiem. Dzięki swojej stabilności jest niezwykle wszechstronna -idealna na zimno jako baza do dipów i farszów, a także na gorąco, gdzie doskonale uszlachetnia zupy i sosy, nie warząc się pod wpływem temperatury. To produkt premium, który nadaje potrawom wykwintny charakter i kremowe wykończenie.
Pasteryzowana śmietana świeża, wyselekcjonowane bakterie kwasu mlekowego.
Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:
| wartość energetyczna | 1192 kJ/ 289 kcal |
| tłuszcz | 30,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 20,0 g |
| węglowodany | 2,5 g |
| w tym cukry | 2,5 g |
| białko | 2,3 g |
| sól | 0,08 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie |
| gwarantowan data przydatności | 15 dni |
| warunki przechowywania | od +2°C do +6°C |
