HoReCa
Maestrella mozzarella cylinder 1 kg
Mozzarella francuska.
Skład
MLEKO krowie pasteryzowane, sól, KULTURY MLECZARSKIE, podpuszczka mikrobiologiczna, regulator kwasowości: kwasek cytrynowy.
Średnia watość odżywcza w 100 g produktu
| wartość energetyczna | 1191 kJ/ 286 kcal |
| tłuszcz | 20,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 14,2 g |
| węglowodany | 1,0 g |
| w tym cukry | 1,0 g |
| białko | 25,5 g |
| sól | 1,1 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | 38% |
Dane logistyczne
| gwarantowan data przydatności | 20 dni |
| warunki przechowywania | od +2°C do +6°C |
