HoReCa
Maestrella Mozzarella Kostka Dice 2,5kg
Mozzarella francuska.
Skład
Mozzarella (MLEKO krowie pasteryzowane, sól, kultury starterowe, podpuszczka, regulator kwasowości: kwasek cytrynowy), substancja przeciwzbrylająca: skrobia ziemniaczana.
Średnia watość odżywcza w 100 g produktu
| wartość energetyczna | 1293 kJ / 311 kcal |
| tłuszcz | 23,0g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 16,0 g |
| węglowodany | 2,0 g |
| w tym cukry | 0,5 g |
| białko | 24,0 g |
| sól | 1,3 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | minimum 45% |
Dane logistyczne
| gwarantowan data przydatności | 20 dni |
| warunki przechowywania | od +2°C do +6°C |
