HoReCa
Maestrella Mozzarella Premio Wióry 2,5 kg
Mozzarella francuska.
Skład
MLEKO krowie, sól, kultury starterowe ( w tym LAKTOZA),koagulant, substacja przeciwzbrylająca: celuloza.
Średnia watość odżywcza w 100 g produktu
| wartość energetyczna | 1296kJ/312kcal |
| tłuszcz | 23,0g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 17,0 g |
| węglowodany | 3,2g |
| w tym cukry | 0,5 g |
| białko | 23,0 g |
| sól | 1,0 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | 45% |
Dane logistyczne
| gwarantowan data przydatności | 20 dni |
| warunki przechowywania | od +/-2˚ -4˚ |
