Maestrella MIX: Mozzarella, cheddar, maasdam | 2,5 kg

Maestrella MIX (mozzarella, cheddar, maasdam) – Gotowa mieszanka serów 2,5 kg

Szukasz idealnego balansu między ciągnącym się serem, kolorem i głębią smaku? Maestrella MIX to innowacyjne rozwiązanie dla profesjonalistów z branży HoReCa, które jest unikalne na rynku. Połączenie trzech serów w wygodnej formie wiórków to gwarancja powtarzalnej jakości i zachwytu Twoich gości.

Dlaczego Maestrella MIX to wybór nr 1 dla Twojej kuchni?

Nasz MIX został opracowany w taki sposób, aby każdy składnik pełnił określoną funkcję na gotowym daniu. Warto podkreślić, że dobór składników nie jest przypadkowy:

1. Mozzarella: Odpowiada za elastyczność oraz tworzenie długich, apetycznych nitek. Ponadto zapewnia wyjątkową kremowość i idealnie się roztapia. Co więcej, ser ten nie przypala się zbyt szybko, zachowując swój estetyczny wygląd.

2. Cheddar: Czerwony, irlandzki cheddar nadaje potrawom intensywny, złocisty kolor oraz charakterystyczny profil smakowy.

3. Maasdam: Wprowadza delikatną, orzechową nutę i słodki aromat, doskonale balansując intensywność cheddaru. Ten element mieszanki podkręca smak każdego dania.

Zastosowanie w gastronomii (HoReCa, Food Service):

W rezultacie Maestrella MIX jest niezwykle wszechstronna – bez względu na to, czy prowadzisz restaurację, food truck, pizzerię, czy lokal typu fast food. Z pewnością sprawdzi się wszędzie tam, gdzie ser gra główną rolę:

• Zapiekanki i panini: Dzięki obecności maasdamu i cheddaru, zapiekanki zyskują głęboki aromat i piękny kolor.

• Pizza: Idealna dla restuaracji szukających nieszablonowych rozwiązań i urozmaicenia menu. Dodatkowo warto zauważyć, że ten ser nie tylko świetnie smakuje, ale też doskonale prezentuje się na zdjęciach. Dzięki temu z łatwością uzyskasz spektakularny efekt cheese pull, który przyciąga uwagę klientów w mediach społecznościowych.

• Burgery: Szybkie topnienie i wyrazisty smak podkręcą charakter każdego dania typu Fast Food i Street Food.

• Kuchnia meksykańska i tex-mex (Tacos, nachos, quesadillas): Charakterystyczna nuta cheddaru i maasdamu świetnie kontrastuje z pikantnością papryczek jalapeño oraz świeżością kolendry, nadając daniom autentyczny, głęboki smak.

• Dania z makaronem i lasagne: Tworzy gęstą, kremową warstwę, która nie oddziela tłuszczu w wysokich temperaturach.

Krótka specyfikacja produktu:

• Skład: Mozzarella 68%, cheddar 20%, maasdam 10%.

• Forma: Równe, sypkie wiórki (nie zbijają się w opakowaniu).

• Opakowanie: 2,5 kg (idealne dla gastronomii).

• Zaleta: Gotowa, powtarzalna mieszanka.

• Dla kogo? Restauracje, food truck, pizzerie, lokale fast food, catering.

Szukasz mniejszej porcji? Poznaj naszą wersję 150 g dla klientów indywidualnych. Kliknij po więcej informacji.