Szlachetny ser dojrzewający, który przez pięć tygodni nabiera swojego wyjątkowego charakteru w ściśle kontrolowanych warunkach. Jego półmiękki miąższ z wyraźnym przerostem szlachetnej, niebieskiej pleśni łączy w sobie kremową strukturę z charakterystycznym, wyrazistym aromatem. Doskonale sprawdza się jako wykwintna przekąska, ale także jako kluczowy składnik gęstych sosów, sałatek oraz zapiekanek. To produkt premium stworzony według sprawdzonej receptury dla miłośników głębokich i autentycznych smaków.
MLEKO krowie pasteryzowane, sól, chlorek wapnia, podpuszczka, kultury bakterii fermentacji mlekowej [zawierają LAKTOZĘ (z MLEKA)], szlachetna pleśń z gatunku Penicillium roqueforti.
Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:
| wartość energetyczna | 1274 kJ / 307 kcal |
| tłuszcz | 25,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 17,0 g |
| węglowodany | 1,50 g |
| w tym cukry | 0 g |
| białko | 19,0 g |
| sól | 3,90 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | 0,48 |
| gwarantowan data przydatności | 20 dni |
| warunki przechowywania | od +4°C do +8°C |
