Francuski ser kozi o kremowej konsystencji i tradycyjnej warstwie naturalnego popiołu
Soignon Rolada twarogowa z mleka koziego z popiołem 1 kg to wysokiej jakości świeży ser kozi, inspirowany tradycyjnym francuskim serowarstwem. Wyprodukowany w 100% z mleka koziego i pokryty cienką warstwą naturalnego popiołu roślinnego, zachwyca delikatną, kremową konsystencją oraz subtelnym, świeżym smakiem z charakterystycznym kozim aromatem. Opakowanie 1 kg zostało stworzone z myślą o gastronomii, hotelach i cateringu, gdzie liczy się wygoda porcjowania, estetyka podania oraz najwyższa jakość produktu.
Soignon od lat jest symbolem francuskiej tradycji produkcji serów kozich. Rolada z popiołem powstaje wyłącznie z wysokiej jakości mleka koziego, a jej powierzchnia pokryta jest cienką warstwą naturalnego popiołu roślinnego, który podkreśla wygląd sera i stanowi nawiązanie do klasycznych francuskich receptur.
Ser wyróżnia się kremową, delikatną konsystencją oraz świeżym, łagodnym smakiem, dzięki czemu doskonale komponuje się zarówno z wytrawnymi, jak i słodkimi dodatkami.
100% mleka koziego – autentyczny smak i francuska jakość.
Naturalny popiół roślinny – charakterystyczny wygląd inspirowany tradycyjnymi francuskimi serami kozimi.
Delikatna, kremowa konsystencja – łatwe krojenie i estetyczne porcjowanie.
Opakowanie 1 kg – wydajne rozwiązanie dla gastronomii.
Wszechstronne zastosowanie – doskonały do przystawek, sałatek, kanapek i desek serów.
Soignon Rolada twarogowa z popiołem została stworzona z myślą o profesjonalnych kuchniach. Zwarta forma rolady umożliwia szybkie krojenie w równe plastry lub medaliony, co ułatwia kontrolę food costu i zapewnia powtarzalny wygląd każdej porcji.
Efektowna warstwa popiołu sprawia, że ser doskonale prezentuje się na deskach serów, bufetach hotelowych oraz w nowoczesnych przystawkach serwowanych w restauracjach. To produkt ceniony przez szefów kuchni za estetykę, wygodę użytkowania i uniwersalność.
Soignon Rolada twarogowa z popiołem doskonale sprawdzi się jako:
Ser doskonale komponuje się z pieczywem na zakwasie, oliwą z oliwek oraz świeżymi ziołami.
Soignon Rolada twarogowa z mleka koziego z popiołem 1 kg to produkt, który łączy autentyczny smak francuskiego sera koziego z efektownym wyglądem i wygodą użytkowania. Dzięki kremowej konsystencji, łatwemu porcjowaniu oraz charakterystycznej warstwie naturalnego popiołu doskonale sprawdza się zarówno w gastronomii, jak i w kuchni miłośników serów premium.
MLEKO kozie pasteryzowane, sól, substancja konserwująca: E202, kultury starterowe (w tym LAKTOZA), barwnik: węgiel roślinny (0,01%), podpuszczka.
Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:
| wartość energetyczna | 1026 kJ / 247 kcal |
| tłuszcz | 19,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 12,0 g |
| węglowodany | 2,0 g |
| w tym cukry | 2,0 g |
| białko | 17,0 g |
| sól | 1,5 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | 45% |
| gwarantowan data przydatności | 40 dni |
| warunki przechowywania | od +2°C do +6°C |
| Kod EURIAL | TR-154S |