Składniki
- Soignon Medaliony twarogowe z mleka koziego
- 1 arbuz
- Garść oliwek - zielonych lub czarnych
- Listki mięty
- Oliwa
Do tego przepisu potrzebujesz
Idealna przystawka na gorące, letnie dni, która doskonale łączy świeżość medalionów z sera koziego Soignon i orzeźwiającego arbuza. Doskonale sprawdzi się na lunch, a podczas wakacyjnego przyjęcia na pewno zaskoczy Twoich gości.
Sposób przygotowania
-
1Przed wykonaniem tego przepisu polecamy włożyć arbuza do lodówki na kilka godzin.
-
2Arbuza umyj i pokrój na plastry grubości ok. 1,5 cm. Następnie każdy plaster pokrój na trójkąty.
-
3Pokrojonego arbuza ułóż na talerzu. Na każdym kawałku połóż medalion z sera koziego Soignon.
-
4Oliwki zielone lub czarne pokrój drobno w plastry i posyp arbuza. Dodaj kilka listków mięty i wszystko skrop łagodną oliwą.
Galeria
