Fani intensywnych i nieoczywistych połączeń smakowych – to coś dla Was! Szef kuchni Marcin Ciępka przygotował papryczki Padrón zapiekane z…
Danie, które przywołuje wspomnienie lata i jego najlepszych smaków? Szef kuchni Marcin Ciępka zabiera nas w kulinarną podróż do wakacyjnych…
Jesień zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią coraz częściej mamy ochotę na aromatyczne, rozgrzewające dania. Doskonałym przykładem jest…
Jaki efekt daje połączenie świeżych, polskich truskawek, kremowych medalionów Soignon z mleka koziego, chrupiąca sałata i dressing? Efektem jest elegancka…
Idealna przystawka na gorące, letnie dni, która doskonale łączy świeżość medalionów z sera koziego Soignon i orzeźwiającego arbuza. Doskonale sprawdzi…
Wyrazista, pełna smaku kompozycja z chrupiącym boczkiem, aromatycznymi pomidorami i kaparami, przełamana świeżością bazylii.
Połączenie kremowego koziego twarogu, soczystych fig i chrupiących orzeszków piniowych tworzy elegancką przekąskę, idealną na letni brunch lub spotkanie przy…
Czasami fine dining nie polega na skomplikowanych technikach, lecz na perfekcyjnym produkcie. Ta przystawka opiera się na filozofii, którą od…
Przepis z wykorzystaniem rolady koziej pleśniowej Soignon tworzy idealnie połączenie ze świeżymi pomidorami i truskawkami. Delikatnie zapiekana rolada z mleka…
Szukasz pomysłu na szybki, wyrazisty i niebanalny obiad lub rozgrzewającą kolację? Chlebki naan z grillowanym serem halloumi z chilli Papouis,…
