Francuski camembert dla gastronomii | 125 g | 3 kg

Francuski camembert dla gastronomii – Warianty 125 g oraz 3 kg

Wybierz profesjonalne wsparcie dla swojej kuchni. Nasz francuski camembert dla gastronomii to połączenie tradycyjnego smaku z wymaganiami nowoczesnej kuchni profesjonalnej. Wykonany z pasteryzowanego mleka krowiego, oferuje stabilną jakość, kremową konsystencję i subtelną skórkę z białej pleśni, która doskonale prezentuje się na talerzu.

Wybierz format dopasowany do Twoich potrzeb:

• Wariant 125 g (precyzyjna porcja): Idealny do serwowania w całości (np. camembert pieczony), jako element luksusowych śniadań hotelowych lub gotowy na deskę serów. Gwarantuje zerowe straty (zero waste) i łatwe rozliczanie food costu.

• Wariant 3 kg (maksymalna wydajność): Duży format dedykowany do zakładów produkcyjnych, cateringu oraz restauracji o dużym natężeniu ruchu. Idealny do plastrowania w maszynach, przygotowywania sosów serowych na dużą skalę oraz jako baza do farszów w tartach i quiche.

Dlaczego ten produkt to fundament menu HoReCa?

Doskonała topliwość: Bez względu na rozmiar, ser świetnie reaguje na wysoką temperaturę, tworząc ciągnącą, apetyczną teksturę.

Łagodny profil smakowy: Uniwersalny smak sprawia, że ser jest bazą, która nie dominuje dania, a jedynie podkreśla jego walory.

Optymalizacja logistyki: Dwa warianty pozwalają na idealne dopasowanie zamówienia do specyfiki lokalu – od bistro po duży catering eventowy.