HoReCa
Bleu Gourmage ok. 1,9 kg
Ser z przerostem niebieskiej pleśni.
Skład
MLEKO krowie pasteryzowane (Francja), sól, enzym koagulujący, kultury bakterii mlekowych.
Średnia watość odżywcza w 100 g produktu
| wartość energetyczna | 1302 kJ/ 314 kcal |
| tłuszcz | 26,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 19,0 g |
| węglowodany | 1,0 g |
| w tym cukry | 0,5 g |
| białko | 19,0 g |
| sól | 1,8 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | 50% |
Dane logistyczne
| gwarantowan data przydatności | 20 dni |
| warunki przechowywania | od +2°C do +8°C |
