HoReCa
Fourme D’ambert Milledome 2,3 kg
Ser z niebieską pleśnią z mleka krowiego.
Skład
MLEKO krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka, KULTURY STARTEROWE (w tym Penicillium Roqueforti), chlorek wapnia.
Średnia watość odżywcza w 100 g produktu
| wartość energetyczna | 1480 kJ / 350 kcal |
| tłuszcz | 28,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 20,0 g |
| węglowodany | 1,0 g |
| w tym cukry | 0,0 g |
| białko | 22,0 g |
| sól | 2,0 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | minimum 50% |
Dane logistyczne
| gwarantowan data przydatności | 25 dni |
| warunki przechowywania | od +2°C do +8°C |
