Entremont Ementaler | blok | 2 kg

Entremont Emmental | blok ok. 2 kg – francuski ser dojrzewający do gastronomii i lady tradycyjnej

Entremont Emmental w bloku ok. 2 kg to oryginalny francuski ser dojrzewający, produkowany z wysokiej jakości mleka krowiego. Charakterystyczne duże oczka, sprężysta konsystencja oraz delikatny, lekko orzechowo-owocowy smak sprawiają, że jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych i lubianych serów na świecie. Dzięki wygodnej formie bloku doskonale sprawdza się w gastronomii, sklepach z ladą tradycyjną oraz produkcji żywności.

Czym wyróżnia się Emmental Entremont?

Emmental Entremont dojrzewa przez 6–10 tygodni, dzięki czemu zyskuje harmonijny smak, subtelny aromat oraz elastyczną strukturę. Charakterystyczne oczka powstają w naturalnym procesie dojrzewania i są znakiem rozpoznawczym tego typu sera.

Łagodny profil smakowy sprawia, że doskonale sprawdza się zarówno jako składnik codziennych posiłków, jak i bardziej wyrafinowanych dań kuchni europejskiej.

Dlaczego warto wybrać Emmental Entremont?

• Oryginalny francuski Emmental.
• Dojrzewa przez 6–10 tygodni.
• Delikatny, lekko orzechowo-owocowy smak.
• Sprężysta konsystencja ułatwiająca krojenie i porcjowanie.
• Doskonałe właściwości do topienia i zapiekania.
• Blok ok. 2 kg idealny dla gastronomii i handlu.

Idealny wybór dla gastronomii

Blok o wadze około 2 kg zapewnia wygodne porcjowanie i pełną swobodę przygotowania produktu zgodnie z potrzebami kuchni. Można kroić go w cienkie lub grube plastry, kostkę, słupki, a także ścierać na wióry, dzięki czemu doskonale sprawdza się w restauracjach, hotelach, cateringu oraz produkcji gotowych dań.

Emmental Entremont znakomicie topi się, tworząc jednolitą, kremową strukturę, dlatego jest chętnie wykorzystywany do zapiekanek, tostów, burgerów, makaronów, quiche, sosów serowych oraz klasycznego fondue.

Doskonały na ladę tradycyjną

Format bloku sprawia, że produkt świetnie prezentuje się również na ladzie z serami premium. Możliwość krojenia na porcje o dowolnej gramaturze pozwala dopasować ofertę do potrzeb klientów i ograniczyć straty. Charakterystyczne duże oczka oraz francuskie pochodzenie przyciągają uwagę konsumentów poszukujących produktów wysokiej jakości i autentycznych smaków.

Jak wykorzystać Emmental Entremont?

Produkt doskonale sprawdzi się jako:

• składnik kanapek i tostów,
• dodatek do burgerów i wrapów,
• baza do fondue,
• składnik zapiekanek i quiche,
• dodatek do makaronów oraz sosów,
• element desek serów i przekąsek.

Świetnie komponuje się z szynką dojrzewającą, winogronami, gruszkami, orzechami, białym winem oraz chrupiącym pieczywem.

Entremont – francuska tradycja serowarska

Entremont Emmental blok ok. 2 kg to połączenie francuskiej tradycji, wysokiej jakości i funkcjonalności. Delikatny smak, doskonałe właściwości kulinarne oraz wygodna forma sprawiają, że produkt doskonale odpowiada potrzebom gastronomii, handlu oraz wszystkich miłośników klasycznych serów dojrzewających.

W ofercie Eurial Polska znajdziesz również ementaler w formie wiórów.