Autentyczny francuski ser dojrzewający z niepasteryzowanego mleka w formie wiórów
Entremont Comté PDO w wiórach 130 g to autentyczny francuski ser dojrzewający o wyjątkowym charakterze, zamknięty w wygodnej formie gotowej do użycia. Drobno starte wióry pozwalają w prosty sposób wzbogacić codzienne dania intensywnym smakiem Comté – jednego z najbardziej cenionych francuskich serów z oznaczeniem Chronionej Nazwy Pochodzenia (PDO/ChNP).
Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego pochodzącego z regionu Franche-Comté, Comté zachwyca bogatym aromatem, w którym wyczuwalne są nuty orzechów, masła i delikatnych owoców. Jego kremowa, pełna głębi charakterystyka sprawia, że nawet proste potrawy zyskują bardziej wyrafinowany smak.
Oznaczenie PDO (Protected Designation of Origin) gwarantuje, że ser powstaje zgodnie z rygorystycznymi zasadami dotyczącymi pochodzenia i procesu produkcji. Comté jest silnie związany z regionem Franche-Comté, gdzie od pokoleń rozwijana jest tradycja jego wytwarzania.
To właśnie połączenie lokalnego mleka, tradycyjnych metod produkcji i dojrzewania nadaje mu charakterystyczny profil smakowy ceniony przez miłośników serów na całym świecie.
Gotowa forma wiórów pozwala wykorzystać ser bez konieczności ścierania, oszczędzając czas podczas przygotowywania posiłków. To praktyczne rozwiązanie do codziennego gotowania, kiedy liczy się szybkość, wygoda i intensywny smak wysokiej jakości sera.
Wióry Comté świetnie sprawdzą się jako dodatek do:
Po podgrzaniu ser przyjemnie się rozpuszcza, tworząc kremową warstwę i nadając potrawom głębszy, lekko orzechowy aromat.
Opakowanie 130 g to poręczny format do domowej kuchni – odpowiedni zarówno do codziennych posiłków, jak i bardziej wyjątkowych receptur. Dzięki gotowym wiórom Comté można łatwo dodać francuski charakter do ulubionych dań bez dodatkowego przygotowania.
Entremont Comté PDO w wiórach to połączenie tradycyjnego francuskiego serowarstwa, wyrazistego smaku i wygody, której oczekuje współczesna kuchnia.
W ofercie Eurial Polska znajdziesz również ser Comte w formie porcji/kostki.
MLEKO: krowie niepasteryzowane, sól, bakterie kwasu mlekowego, podpuszczka
Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:
| wartość energetyczna | 1700kJ/410kcal |
| tłuszcz | 34,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 22,0 g |
| węglowodany | <0,5 g |
| w tym cukry | <0,5 g |
| białko | 26,0 g |
| sól | 0,8 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | ≥45% i ≤54% |
| Gwarantowana data przydatności | 20 dni |
| Warunki przechowywania | do +8°C |