Niva Ser z niebieską pleśnią | krąg | ok. 2,5 kg

Ser z niebieską pleśnią NIVA – krąg ok. 2,5 kg | Wyrazisty ser pleśniowy do gastronomii

Ser z niebieską pleśnią NIVA to wysokiej jakości półmiękki ser dojrzewający, ceniony za intensywny smak, kremową konsystencję i charakterystyczny przerost szlachetnej niebieskiej pleśni. Dojrzewa przez około pięć tygodni w ściśle kontrolowanych warunkach, dzięki czemu zyskuje bogaty aromat oraz doskonale zbalansowany profil smakowy. Format całego kręgu o masie około 2,5 kg sprawia, że produkt doskonale odpowiada potrzebom restauracji, hoteli, cateringu oraz producentów żywności.

Czym wyróżnia się ser z niebieską pleśnią NIVA?

NIVA to tradycyjny ser pleśniowy o półmiękkim, kremowym miąższu z równomiernym przerostem szlachetnej niebieskiej pleśni. Charakterystyczny proces dojrzewania pozwala uzyskać intensywny aromat oraz wyrazisty, lekko pikantny smak, ceniony zarówno przez szefów kuchni, jak i miłośników serów pleśniowych.

Kremowa struktura sprawia, że ser doskonale nadaje się zarówno do spożycia na zimno, jak i do obróbki termicznej. Świetnie się topi, dzięki czemu jest niezastąpionym składnikiem sosów, zapiekanek i dań kuchni europejskiej.

Dlaczego warto wybrać ser NIVA?

Wyrazisty smak i aromat – intensywny charakter typowy dla serów z niebieską pleśnią.

Kremowa, półmiękka konsystencja – łatwe porcjowanie i doskonałe właściwości kulinarne.

Dojrzewanie przez około 5 tygodni – gwarancja głębokiego, bogatego smaku.

Format ok. 2,5 kg – wydajne rozwiązanie dla gastronomii i profesjonalnych kuchni.

Wszechstronne zastosowanie – idealny do sosów, sałatek, burgerów, makaronów, pizzy i desek serów.

Idealny wybór dla gastronomii

Krąg sera NIVA o masie około 2,5 kg został stworzony z myślą o profesjonalnym wykorzystaniu w restauracjach, hotelach, pizzeriach i firmach cateringowych. Duży format pozwala na wygodne porcjowanie oraz efektywne zarządzanie surowcem, ułatwiając kontrolę food costu.

Ser doskonale sprawdza się jako składnik sosów do makaronów i mięs, dressingów, zapiekanek, burgerów premium, pizzy oraz eleganckich przystawek. Jest również doskonałym elementem desek serów i bufetów.

Jak wykorzystać ser z niebieską pleśnią NIVA?

Ser NIVA doskonale sprawdzi się jako:

• składnik kremowych sosów do makaronów i steków,
• dodatek do burgerów premium i kanapek,
• ser do pizzy i zapiekanek,
• składnik sałatek z gruszką, orzechami lub burakiem,
• element desek serów i przekąsek,
• nadzienie do mięs, pierogów i wytrawnych tart.

Świetnie komponuje się z gruszkami, winogronami, figami, orzechami włoskimi, miodem oraz czerwonym winem.

Ser z niebieską pleśnią NIVA – intensywny smak dla profesjonalnej kuchni

Ser z niebieską pleśnią NIVA to produkt premium dla osób i profesjonalistów poszukujących autentycznego smaku oraz wysokiej jakości. Kremowa konsystencja, wyrazisty aromat i doskonałe właściwości kulinarne sprawiają, że jest niezastąpionym składnikiem zarówno klasycznych, jak i nowoczesnych dań kuchni europejskiej.

W naszej ofercie znajdziesz również ser z niebieską pleśnią NIVA w formie wiór lub klinka.