Klasyczny, miękki ser dojrzewający z pasteryzowanego mleka krowiego, pokryty delikatnym, białym nalotem pleśni
Poznaj Brie Pâturages Comtois – wyjątkowy, miękki ser dojrzewający, który zachwyca swoją aksamitną konsystencją i wyrafinowanym smakiem. Ten klasyczny ser z pasteryzowanego mleka krowiego, pokryty charakterystycznym, białym nalotem szlachetnej pleśni, to idealny wybór zarówno na co dzień, jak i na wyjątkowe okazje. Duże opakowanie o wadze 1 kg sprawdzi się doskonale w gastronomii, podczas organizacji przyjęć w cateringu oraz jako produkt „na wagę”.
Ten francuski ser brie posiada łagodny, maślany smak z subtelną nutą orzechów i świeżego mleka. Charakteryzuje go aksamitna konsystencja i kremowy miąższ, który dosłownie rozpływa się w ustach. W wersji 1 kg idealnie sprawdzi się jako porcja dla profesjonalnych kuchni.
Ser Brie Pâturages Comtois to niezwykle uniwersalny produkt, który doskonale komponuje się z wieloma składnikami. Wypróbuj go w następujących odsłonach:
Deska serów: Podawaj z orzechami włoskimi, świeżymi winogronami, figami, gruszkami i krakersami.
Na ciepło: Zapiekaj w piekarniku z dodatkiem miodu, żurawiny i gałązką świeżego tymianku.
Dania na gorąco: Świetny dodatek do domowych zapiekanek, pizzy, quiche oraz tostów.
Kanapki i sałatki: Przełamuje smak świeżych warzyw i chrupiącego, rzemieślniczego pieczywa.
Wolisz mniejsze opakowanie? Kliknij tutaj, aby sprawdzić szczegóły tego sera brie w wersji 180 g.
MLEKO krowie pasteryzowane, ŚMIETANA pasteryzowana (kraj pochodzenia: Francja), sól, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii fermentacji mlekowej i pleśniowe, regulator kwasowości: chlorek wapnia.
Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:
| wartość energetyczna | 1392,5kJ/335,83kcal |
| tłuszcz | 28 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 23,2 g |
| węglowodany | 1,8 g |
| w tym cukry | 0,5 g |
| białko | 19,8 g |
| sól | 1,4 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | 50% |
| Gwarantowana data przydatności | 30 dni |
| Warunki przechowywania | od +2°C do +8°C |
| Kod EURIAL | TR-210 |