HoReCa
Ementaler Entremont 2kg
Ementaler, ser podpuszczkowy twardy z pasteryzowanego mleka krowiego.
Skład
MLEKO krowie pasteryzowane (Francja), sól, kultury mleczarskie, podpuszczka.
Średnia watość odżywcza w 100 g produktu
| wartość energetyczna | 1532 kJ / 369 kcal |
| tłuszcz | 29,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 19,0 g |
| węglowodany | 0,5 g |
| w tym cukry | 0,5 g |
| białko | 27,0 g |
| sól | 0,5 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | 45% |
Dane logistyczne
| gwarantowan data przydatności | 35 dni |
| warunki przechowywania | od +2°C do +6°C |
