Fromager d’Affinois Florette | Tort serowy z mleka koziego | 1 kg

Fromager d’Affinois Florette 2 kg – Elegancja z mleka koziego w kremowym wydaniu

Odkryj ser, który przełamuje stereotypy na temat serów kozich. Fromager d’Affinois Florette to mistrzowskie połączenie szlachetnego mleka koziego z dodatkiem aksamitnej śmietanki. Efektem jest produkt o wyrazistym charakterze, który jednocześnie zachowuje unikalną, rozpływającą się w ustach konsystencję, z której słynie marka Fromager d’Affinois.

Dlaczego Florette zachwyca podniebienia?

Szlachetne mleko kozie nadaje serowi charakterystyczną, lekko pikantną nutę i głęboki aromat, który jest ceniony przez koneserów na całym świecie. Dzięki dodatkowi śmietanki kremówki, typowa dla serów kozich wytrawność zostaje złagodzona maślanym finiszem. To sprawia, że Florette jest przystępny nawet dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z produktami kozimi. Wykorzystanie procesu ultrafiltracji pozwala uzyskać strukturę, która jest jednocześnie solidna przy krojeniu i niebiańsko wilgotna po nałożeniu na pieczywo. Ser wyróżnia się piękną, jasną barwą oraz delikatną, jadalną skórką, co czyni go ozdobą każdej deski serów premium.

Inspiracje kulinarne

Florette to ser, który kocha towarzystwo owoców i naturalnej słodyczy:

• Serwuj z figami (świeżymi lub w formie konfitury). Dodatek miodu oraz plastrów dojrzałej gruszki podkreśli kwiatowe nuty mleka koziego.

• Dodatki Gourmet: Doskonale smakuje z dżemem figowym z przyprawami, który wydobywa z sera jego korzenny charakter.

• Wykwintne śniadanie: Rozprowadź ser na chrupiącej bagietce i zapiecz z orzechami włoskimi.

Rekomendowane napoje

Wina Białe: Klasycznym wyborem jest owocowe i rześkie Sauvignon Blanc, które swoją kwasowością idealnie balansuje bogactwo sera. Równie dobrze sprawdzi się pełne, maślane Chardonnay, które podkreśli śmietankowy profil produktu.