Autentyczny, półtwardy ser z Cypru, wytwarzany z tradycyjnej mieszanki mleka krowiego, koziego i owczego. Posiada prestiżowy certyfikat ChNP, który gwarantuje rygorystyczne przestrzeganie receptury i najwyższą jakość sera. Halloumi wyróżnia się sprężystą konsystencją oraz subtelnym, lekko słonym smakiem z nutą mięty. Jest niezastąpiony w kuchni śródziemnomorskiej dzięki unikalnej właściwości – zachowuje swój kształt i strukturę nawet podczas grillowania czy smażenia, stając się idealnie złocistym z zewnątrz i delikatnym w środku. Doskonały jako baza dań wegetariańskich, dodatek do sałatek lub samodzielna przekąska na ciepło.
MLEKO krowie, MLEKO kozie, MLEKO owcze, sól, podpuszczka, suszone liście mięty.
Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:
| wartość energetyczna | 1337KJ/322 kcal |
| tłuszcz | 24,6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 17,3 g |
| węglowodany | 2,2 g |
| w tym cukry | 2,2 g |
| białko | 22,9 g |
| sól | 3,0 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | minimum 46% |
| gwarantowan data przydatności | 45 dni |
| warunki przechowywania | od 0°C do +6°C |
