HoReCa
Wióry sera NIVA z niebieską pleśnią 1 kg
Ser półmiękki dojrzewający podpuszczkowy z przerostem szlachetnej pleśni w formie wiórek.
Skład
Ser Rival (MLEKO krowie pasteryzowane, sól, podpuszczka, kultury bakterii fermentacji mlekowej [zawierają LAKTOZĘ (z MLEKA)], szlachetna pleśń z gatunku Penicillium roqueforti), sproszkowana celuloza.
Średnia watość odżywcza w 100 g produktu
| wartość energetyczna | 1274 kJ / 307 kcal |
| tłuszcz | 25,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 17,0 g |
| węglowodany | 1,50 g |
| w tym cukry | 0 g |
| białko | 19,0 g |
| sól | 3,90 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | 0,48 |
Dane logistyczne
| gwarantowan data przydatności | 14 dni |
| warunki przechowywania | od +4°C do +8°C |
