Tradycyjny, francuski ser dojrzewający o bogatym, orzechowym smaku
Entremont Gruyère ChOP 200 g to wyjątkowy dojrzewający ser o szlachetnym charakterze, wytwarzany według tradycyjnej receptury i chroniony oznaczeniem Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOP). Jego zwarta, elastyczna konsystencja oraz bogaty smak z nutami orzechów, masła i delikatnej słodyczy sprawiają, że jest ceniony przez miłośników klasycznych serów europejskich.
Gruyère to jeden z najbardziej rozpoznawalnych serów dojrzewających, który od pokoleń zajmuje ważne miejsce w kuchni szwajcarskiej i francuskiej. Dzięki długiemu procesowi dojrzewania rozwija głęboki aromat oraz charakterystyczną pełnię smaku, której nie da się uzyskać w młodych serach.
Oznaczenie ChOP (Chroniona Nazwa Pochodzenia) potwierdza, że ser został wyprodukowany zgodnie z określonymi zasadami dotyczącymi pochodzenia, receptury i procesu dojrzewania. To gwarancja zachowania tradycyjnego charakteru sera Gruyère oraz jego wyjątkowych właściwości smakowych.
Jasnożółty miąższ, zwarta struktura i harmonijny aromat sprawiają, że Gruyère doskonale odnajduje się zarówno w klasycznych kompozycjach serowych, jak i w nowoczesnej kuchni.
Porcja 200 g to wygodny format do domowej degustacji, sprzedaży detalicznej oraz oferty delikatesowej. Gruyère świetnie prezentuje się na desce serów w towarzystwie orzechów, suszonych owoców, winogron, pieczywa rzemieślniczego i konfitur.
Jego elegancki, pełny smak doskonale komponuje się z winami białymi, czerwonymi oraz cydrem, tworząc klasyczne połączenia inspirowane kuchnią europejską.
Gruyère jest również cenionym składnikiem wielu dań na ciepło. Dzięki bardzo dobrym właściwościom topnienia nadaje potrawom kremową konsystencję i intensywny, głęboki smak.
Sprawdza się szczególnie w:
To ser, który potrafi podkreślić smak potrawy, nie dominując pozostałych składników.
Entremont Gruyère ChOP 200 g to propozycja dla osób poszukujących autentycznego sera dojrzewającego o bogatym smaku i tradycyjnym charakterze. Niewielki format sprawia, że doskonale sprawdza się zarówno w codziennym menu, jak i podczas wyjątkowych chwil przy wspólnym stole.
surowe MLEKO krowie, sól, podpuszczka, KULTURY MLECZARSKIE.
Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:
| wartość energetyczna | 1614 kJ / 389 kcal |
| tłuszcz | 32,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 22,0 g |
| węglowodany | <0,5 g |
| w tym cukry | <0,5 g |
| białko | 25,0 g |
| sól | 1,0 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | 50% |
| gwarantowana data przydatności | 35 dni |
| warunki przechowywania | od +2°C do +6°C |
| Kod EURIAL | SO-207 |