Entremont Comte PDO | porcja | 200 g

Entremont Comté PDO 200 g to wyjątkowy francuski ser dojrzewający, ceniony za swój złożony smak, tradycyjny charakter i pochodzenie z regionu Franche-Comté. Posiada Oznaczenie Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP lub inaczej PDO (ang. Protected Designation of Origin)) to najwyższy poziom ochrony w systemie unijnym, który gwarantuje najściślejszy związek produktu z określonym terytorium geograficznym. To oznaczenie na produkcie gwarantuje konsumentom najwyższą autentyczność i jakość produktu regionalnego.

Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego, zachwyca jasnożółtym miąższem, zwartą, a jednocześnie sprężystą konsystencją oraz bogatym aromatem, w którym pojawiają się nuty owocowe, maślane i delikatnie orzechowe. Comté należy do najbardziej rozpoznawalnych francuskich serów dojrzewających. Jego wyjątkowy charakter wynika z wieloletniej tradycji produkcji oraz ścisłego związku z regionem, z którego pochodzi. To ser wybierany przez osoby poszukujące autentycznych smaków i produktów o wyrazistej historii.

Tradycyjny francuski ser Comte o wyjątkowym charakterze

Ser Comté powstaje z wysokiej jakości mleka krowiego i dojrzewa, stopniowo rozwijając swój pełny profil smakowy. W zależności od czasu dojrzewania może zachwycać delikatniejszymi nutami mlecznymi lub bardziej intensywnym aromatem orzechów, karmelu i suszonych owoców.

Comté ma kremową strukturę i przyjemną sprężystość. Łączy w sobie elegancję sera dojrzewającego z uniwersalnością zastosowania w codziennej kuchni.

Idealny na deskę serów i do wyjątkowych kompozycji

Porcja 200 g to wygodny format dla konsumentów poszukujących wysokiej jakości sera do domowej degustacji. Comté doskonale prezentuje się na desce serów, szczególnie w towarzystwie orzechów, winogron, fig, konfitur oraz pieczywa rzemieślniczego.

Jego głęboki smak świetnie komponuje się również z winami, tworząc klasyczne francuskie połączenia kulinarne.

Wszechstronny ser do kuchni profesjonalnej i domowej

Comté sprawdza się nie tylko jako samodzielna przekąska. Dzięki dobrej topliwości i intensywnemu smakowi można wykorzystać go w wielu daniach:

• zapiekankach i tartach,
• sosach serowych,
• naleśnikach i quiche,
• kanapkach oraz tostach,
• sałatkach,
• daniach inspirowanych kuchnią francuską.

Po podgrzaniu zachowuje kremowość i nadaje potrawom głębszy, bardziej wyrazisty smak.

Ser premium dla miłośników autentycznej francuskiej tradycji

Entremont Comté 200 g to propozycja dla osób, które cenią francuskie sery dojrzewające o charakterystycznym pochodzeniu i bogatym profilu smakowym. Niewielka porcja pozwala odkryć jeden z najbardziej cenionych gatunków francuskiego serowarstwa – zarówno podczas codziennych posiłków, jak i wyjątkowych okazji.

W ofercie Eurial Polska znajdziesz również ser Comte w formie wiórów.