Entremont Ementaler | wióry | 1 kg

Entremont Ementaler | wióry | 1 kg

Francuski Emmental w formie wiórów, gotowy do użycia w gastronomii

Entremont Emmental wióry 1 kg – francuski Emmental gotowy do użycia w gastronomii

Entremont Emmental wióry 1 kg to oryginalny francuski ser dojrzewający w wygodnej formie gotowych wiórów, stworzonej z myślą o profesjonalnej gastronomii. Produkowany z wysokiej jakości mleka krowiego, charakteryzuje się delikatnym, lekko orzechowo-owocowym smakiem, sprężystą strukturą oraz doskonałymi właściwościami do topienia.

Gotowa forma wiórów pozwala zaoszczędzić czas podczas przygotowania potraw, zapewniając jednocześnie powtarzalność porcji i wygodę pracy w kuchni.

Czym wyróżnia się Entremont Emmental wióry?

Emmental Entremont dojrzewa przez 6–10 tygodni, dzięki czemu rozwija harmonijny smak i charakterystyczny aromat. Naturalne oczka oraz elastyczna konsystencja są znakami rozpoznawczymi tego klasycznego francuskiego sera.

Wióry są przygotowane tak, aby można je było od razu wykorzystać w daniach wymagających równomiernego rozłożenia produktu. Doskonale się topią, tworząc kremową strukturę i atrakcyjną warstwę zapiekaną.

Dlaczego warto wybrać Entremont Emmental wióry?

  • Gotowa forma wiórów – oszczędność czasu i wygoda użytkowania.
  • Równomierne rozprowadzenie produktu – idealne do zapiekania i topienia.
  • Delikatny, uniwersalny smak – pasuje do wielu dań.
  • Doskonała topliwość – zapewnia kremową konsystencję po podgrzaniu.
  • Opakowanie 1 kg – praktyczny format dla gastronomii.

Idealny wybór dla gastronomii

Entremont Emmental wióry 1 kg został opracowany z myślą o restauracjach, hotelach, pizzeriach, firmach cateringowych oraz producentach dań gotowych. Gotowa forma produktu usprawnia pracę kuchni, skraca czas przygotowania i pozwala zachować powtarzalną jakość serwowanych potraw.

Wióry doskonale sprawdzają się wszędzie tam, gdzie liczy się szybkość działania i estetyka podania – od śniadań hotelowych, przez dania lunchowe, aż po kuchnię typu fast casual i food-to-go.

Zastosowanie kulinarne

Entremont Emmental wióry świetnie sprawdzą się jako:

  • składnik pizzy i zapiekanek,
  • dodatek do makaronów i sosów,
  • posypka do dań zapiekanych,
  • składnik burgerów, tostów i kanapek premium,
  • element tart, quiche i naleśników,
  • dodatek do dań ziemniaczanych i warzywnych.

Dzięki delikatnemu smakowi doskonale łączy się z warzywami, szynką, pieczarkami, ziołami oraz aromatycznymi sosami.

Entremont Emmental – wygoda i jakość dla profesjonalnej kuchni

Entremont Emmental wióry 1 kg łączy francuską tradycję serowarską z funkcjonalnością oczekiwaną w gastronomii. Gotowa forma, doskonałe właściwości topienia oraz uniwersalny smak sprawiają, że jest niezastąpionym składnikiem wielu dań przygotowywanych na co dzień w profesjonalnych kuchniach.

 

W ofercie Eurial Polska znajdziesz również ementaler w formie bloku.

MLEKO: krowie pasteryzowane (kraj pochodzenia: Francja, sól, kultury mleczarskie, koagulant, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii: (Streptococcus et Lactobacillus thermophiles)).

Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:

wartość energetyczna 1532kJ/369kcal
tłuszcz 29,0g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 19,0g
węglowodany <0,5g
w tym cukry <0,5g
białko 27,0g
sól 0,70g
zawartość tłuszczu w suchej masie ≥45%
Gwarantowana data przydatności 20 dni
Warunki przechowywania do +8°C
Kod EURIAL TR-195