HoReCa
Gruyère Entremont 200 g
Ser podpuszczkowy dojrzewający twardy z surowego mleka krowiego.
Skład
surowe MLEKO krowie, sól, podpuszczka, KULTURY MLECZARSKIE.
Średnia watość odżywcza w 100 g produktu
| wartość energetyczna | 1614 kJ / 389 kcal |
| tłuszcz | 32,0 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 22,0 g |
| węglowodany | <0,5 g |
| w tym cukry | <0,5 g |
| białko | 25,0 g |
| sól | 1,0 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | 50% |
Dane logistyczne
| gwarantowan data przydatności | 35 dni |
| warunki przechowywania | od +2°C do +6°C |
