Autentyczny, półtwardy ser z Cypru, wytwarzany z tradycyjnej mieszanki mleka krowiego, koziego i owczego
Odkryj prawdziwą legendę Morza Śródziemnego. Papouis Halloumi to półtwardy ser wytwarzany według tradycyjnej receptury, przekazywanej z pokolenia na pokolenie. Dzięki unikalnej mieszance trzech rodzajów mleka: krowiego, koziego i owczego. Ser ten posiada bogaty, wielowymiarowy profil smakowy, którego nie sposób pomylić z żadnym innym.
Prestiżowe oznaczenie ChNP (Chroniona Nazwa Pochodzenia) to Twoja gwarancja, że produkt pochodzi bezpośrednio z Cypru i powstał przy zachowaniu rygorystycznych norm jakościowych.
Halloumi posiada niezwykle wysoką temperaturę topnienia. To oznacza, że możesz go smażyć lub grillować bez obaw o utratę kształtu. Ser staje się chrupiący i złocisty z zewnątrz, zachowując apetyczną, sprężystą strukturę w środku. Zgodnie z cypryjskim rzemiosłem, ser jest doprawiany listkami mięty, które nie tylko nadają mu subtelnej świeżości, ale działają również jako naturalny środek wspomagający trwałość. Jest sprężysty, lekko „skrzypiący” pod zębami i umiarkowanie słony. Dostępny w poręcznych opakowaniach 225 g oraz 250 g, które stanowią optymalną porcję na rodzinny obiad lub doskonały element Twojego wegetariańskiego menu.
Halloumi to jeden z najbardziej wszechstronnych składników w kuchni wegetariańskiej i nie tylko:
Śródziemnomorska sałatka: Podawaj grillowane plastry Halloumi na świeżym szpinaku z dodatkiem granatu, orzechów włoskich i dressingu miodowo-musztardowego.
Wege burger: Zastąp tradycyjne mięso grubym plastrem usmażonego sera – jego zwarta struktura idealnie komponuje się z maślaną bułką i świeżymi warzywami.
Przystawka na ciepło: Serwuj prosto z patelni z odrobiną soku z cytryny i świeżym pieczywem.
Szaszłyki: Przekładaj kostki sera papryką, cukinią i cebulą, a następnie upiecz na rumiano.
MLEKO krowie, MLEKO kozie, MLEKO owcze, sól, podpuszczka, suszone liście mięty.
Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu:
| wartość energetyczna | 1337KJ/322 kcal |
| tłuszcz | 24,6 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 17,3 g |
| węglowodany | 2,2 g |
| w tym cukry | 2,2 g |
| białko | 22,9 g |
| sól | 3,0 g |
| zawartość tłuszczu w suchej masie | minimum 46% |
| Gwarantowana data przydatności | 45 dni |
| Warunki przechowywania | od 0°C do +6°C |
| Kod EURIAL | 225 g - SO-249 | 250 g - SO-131N |