Papouis Halloumi Plastry do burgerów | 250 g | 3 kg

Papouis Halloumi plastry do burgerów – Perfekcyjny kształt i śródziemnomorski smak

Papouis Halloumi Plastry do burgerów to gotowe rozwiązanie, które eliminuje etap krojenia sera, zapewniając idealnie równe, okrągłe porcje o optymalnej grubości. Ten autentyczny ser cypryjski z certyfikatem ChNP został uformowany tak, aby perfekcyjnie pasować do standardowych bułek burgerowych, co czyni go niezastąpionym elementem nowoczesnej kuchni wegetariańskiej i nie tylko.

Dlaczego warto wybrać Halloumi w plastrach od Papouis?

Każdy plaster ma tę samą grubość i średnicę, co gwarantuje powtarzalność serwowanych dań oraz precyzyjne wyliczenie kosztu porcji (food cost). Halloumi nie rozpływa się na grillu ani patelni. Plastry zachowują swój kształt, zyskując jedynie chrupiącą skórkę, która skrywa sprężyste i soczyste wnętrze. Mimo nowoczesnej formy, produkt powstaje z autentycznej mieszanki mleka krowiego, koziego i owczego z dodatkiem mięty, co zapewnia mu charakterystyczny, lekko słony profil smakowy.

Dwie Gramatury do Wyboru:

• • 250 g: Idealne opakowanie do użytku domowego lub mniejszych lokali.

  • 3 kg: Format gastronomiczny dla restauracji, burgerowni i cateringu, zapewniający najwyższą wydajność.

Zastosowanie w profesjonalnej kuchni

Plastry Halloumi Papouis to rozwiązanie typu ready-to-cook:

• Wege-burgery: Główny zamiennik mięsa, który dzięki swojej strukturze i odporności na wysoką temperaturę jest numerem jeden w menu wegetariańskim.

• Kanapki i bagietki: Idealnie docięte plastry do kanapek na ciepło, które nie wyciekają z pieczywa podczas zapiekania.

• Dodatek do steków: Grillowany plaster Halloumi podany na wierzchu soczystej wołowiny to popularny sposób na podkręcenie smaku klasycznego burgera (Surf & Turf style).